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キャバクラ - Wikipedia
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キャバクラ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
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キャバクラとは、キャバクラ嬢と呼ばれる女性スタッフが客の席に付いて接待を行う飲酒店。料金が時間制で、接待を行う風俗営業である。
目次
1 概要
2 法律上の位置づけ
3 従業員
4 サービス内容
4.1 ショータイム
5 昼キャバ
6 類似業種
7 地方での別称
8 関連作品
9 キャバクラ文化人/評論家
10 キャバクラに勤務していたことがある有名人
11 脚注
12 関連項目
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概要
語源はフランス語由来の「キャバレー」（cabaret）と、英語由来の「クラブ」（club）を合成した造語で、和製外来語である[1] [2]。キャバレーのような明朗な時間制料金で、クラブの高級感を合わせ持つことを意図した[3]。
1980年代半ばに現れた業態で「風俗営業等取締法」改正後の新たな業態として注目された[4]。当初は「3回通えば、店外デート」がセールスポイントであった[3]。料金が時間制である点がスナックや高級クラブと異なる。その後、内容も多少変わっているが、店外デートを目当てに通う客は後を絶たない。過当競争の続いた1990年代後半以降、繁華街を避けた郊外出店もみられる。
女性従業員（ホステス）には「笑顔での応対」や「相手に話を合わせながらいい気分でお酒を飲ませる」など、感情労働を求められる。
類似の名称に「セクキャバ」「お触りキャバクラ」「ピンキャバ」などがあるが、一般に性的サービス内容によって、セクキャバとお触りキャバクラは「セクシーパブ」に、ピンキャバは「ピンクサロン」に分類される。逆に男性従業員が女性客を接待する同様の業種に「メンズキャバクラ」がある。
法律上の位置づけ
「風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律（風適法）」第2条の定める風俗営業のうち接待飲食等営業に分類される1号又は2号で都道府県公安委員会から許可を得ている。これにより、18歳未満の者に客の接待[5]をさせることはできない（風適法第22条）[6]。また、18歳未満の者を入店させてはならない（風適法第18、22条）。営業時間に関して、風適法13条により午前0時から日の出までの深夜は営業できないという制限を受ける[7]。
風適法に加えて、「食品衛生法」第51、52条、「食品衛生法施行令」第35条により店舗の所在地を管轄する保健所に飲食店営業許可申請をし、都道府県知事の許可を得ている。
従業員
キャバクラでは接待をする女性従業員のことを客の側から見てキャバクラ嬢またはキャバ嬢、店の側からはキャストと呼ぶ。同じ女性従業員でも接待をしないエスコート、バニーガールを配置する店舗も見られる。エスコート、バニーガールが接待するケースも見受けられるが、その扱いは店舗により相違がある。
他に男性従業員（ホール、黒服、店長、etc.）やキャッシャー、調理担当、バーテンなどが居る。店内のホール業務を総括する男性従業員を「黒服」と呼び、単にホール業務のみを担当する男性従業員はボーイと呼ぶこともある。
キャバクラ嬢は、風適法第22条により満18歳以上であることが必須とされている。 また18歳未満の者を接待に使うことは児童福祉法で固く禁じられている。これに違反すると刑事罰が適用されることになる。
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サービス内容
料金は時間制で明朗会計である。キャバクラ嬢が隣に座り、接待する。性的な愛撫などは禁止されている。 また店外デートについては「同伴」出勤や店の閉店後にキャバクラ嬢と客で酒などを飲みに行ったりカラオケに行ったりするアフターがある。同伴出勤の回数はキャバクラ嬢の給与体系の中に組み込まれており、同伴回数にノルマを設けている店なども存在する。また同伴回数を店内での指名回数やドリンクの売り上げ等と合わせた形でポイント化し、時給を上下させる基準として利用している店もある。
出典:Wikipedia
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